Trinta morkų sriuba su saulėgrąžomis ir skrebučiais

Ingredientai

6 reikės batono;
2 bulvės;
200 ml grietinėlės;
10 morkų;
1 sauja saulėgrąžų;
2 svogūnai.

Gamyba

Nuskutam bulves ir morkas, nusilupam svogūnus ir kiek pasmulkinę metam į puodą su nedideliu kiekiu vandens. Galim iš karto įberti druskos, pipirų ir kitų labai smulkių prieskonių. Apverdam kol daržovės pakankamai suminkštėja ir tampa lengvai trinamos. Sutrinam, suberiam likusius prieskonius ir viską gerai išmaišom.

Kol daržovės verda galim pasiruošti pagardus - saulėgrąžas ir skrebučius. Apkepinam Saulėgrąžas. Vėliau jau sausoj keptuvėj lengvai apskrudinam kubeliais pjaustytą batoną.

Į trintą košę pilam grietinėlę ir suberiam saulėgrąžas, gerai išmaišome. Sriubą dedam į dubenėlius, užberiam skrebučių ir jau galime skanauti.