Vitaminų kalnas

Ingredientai

Alyvuogių aliejus;
citrina;
1 mažoji cukinija;
2 morkos;
pekino kopūstas;
1 poras;
200 g vynuoginių pomidorų.

Gamyba

Mažąją cukiniją supjaustome stambiau, taip skaniau valgyti nes jauti jos tikrą saldoką skonį, pomidorus perpjauname per pusę, pekino kopūstą supjaustome, porą supjaustome riekelėmis t.y. neperjovus per pusę, morkas nulupame ir sutarkuojame burokine tarka.

Ant viršaus įspaudžiame citriną ir pašlakstome aliejumi, viską išmaišome.

Nededame nei druskos, nei prieskonių, kad pajustumėm kiekvienos daržovės natūralų skonį.