Įdaryti obuoliai

Ingredientai

Dideli obuoliai;
druska;
džiovintas bazilikas;
grietinėlė;
juodieji pipirai;
sviestas;
vištienos filė.

Gamyba

Nedideliais kubeliais susipjaustome vištienos filė, ją šiek tiek pasūdome, užberiame baziliko ir palaikome. Per tą laiką pasiruošiame obuolius. Juos nuplauname, nuvalome, nupjauname viršūnėlę ir išskobiame, kad liktų maždaug 0,5 cm storio sienelės. Keptuvėje ištirpiname sviestą, sudedame vištieną, šiek tiek pakepiname ir užpilame grietinėlę. Troškiname kol grietinėlė pradės tirštėti, tuomet sudedame druską ir pipirus pagal skonį. Paruoštą įdarą sudedame į obuolius. Pašauname į įkaitintą (180 laipsnių) orkaitę, kepame maždaug 40 min.