karamelė

Atšalus orams, prasidėjo jaukumo sezonas, todėl daugelis moterų atsisako vasariškų šukuosenų, spalvų ir renkasi rudenines.  Express.co.uk paklausė plaukų ekspertės Inanch Emir, ką šį sezoną turėtų rinktis vyresnės nei 50 metų moterys, norinčios tam tikrų pokyčių.  Inanch Emir yra „Inanch London“, apdovanojimus pelniusio salono, kuris pakeitė ne vieno modelio ir garsenybės šukuoseną, kūrybos vadovė.

Turbūt neįmanoma įsivaizduoti rudens be obuolių pyrago. Iškepti bent vieną obuolių pyragą yra tiesiog būtina, o jei nusibodo visi seni receptai ir norisi kažko naujo, TV3 laidos „Gardu Gardu“ vedėjai skuba į pagalbą. Šis, kiek neįprastas, obuolių pyrago-pudingo su karamele receptas skanus tiek kaštas, tiek ir atšalęs. Pudingui reikės: 6 vnt. vidutinio dydžio obuolių 200 g cukraus 3 valg. š. klevų sirupo 30 g sviesto Žiupsnelio druskos 1 arb.

Ir pusryčiams, ir desertui tinkantis lengvas receptas visada praverčia. Būtent tokiu receptu, kuris ypač patiks smaližiams, laidoje „Skaniai ir paprastai“ dalinasi virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis. Jis atskleidžia, kaip pasigaminti gardų prancūzišką skrebutį su karamele. JUMS REIKĖS: 1 kepaliuko šviesios duonos; 8 vnt.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono (maltas) 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 0.5 stiklinės cukraus 1/4 stiklinės cukraus (rudasis) 4 vienetai obuolių 1 stiklinė grietinėlės 350 gramų sausainių (avižiniais, sutrupinti) 0.5 stiklinės sviesto (ištirpintas) šiek tiek karamelės PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai dar reikės 0,5 stiklinės „Butterscotch“ šnapso obuoliniams traškučiams ir 1 šaukšto „Butterscotch“ šnapso grietinėlės masei.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas ledų (šokoladiniai) 1 vienetas šokoladas (sulaužytas) 400 gramų sviesto 1 sauja sausainių (susmulkinti) 1 sauja saldainių 5 valgomieji šaukštai karamelės Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Ledus palikti kambario temperatūroje suminkštėti. Apvalią formą iškloti plėvele. Lydytą sviestą sumaišyti su sausainių trupiniais. Iškloti paruoštos formos dugną ir paslėgti. Padėkite į šaldiklį.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės ledų (vaniliniai) 30 gramų pieniško šokolado 1 valgomasis šaukštas karamelės (skysta) PARUOŠIMO BŪDAS: Karamele ištepkite puodelio arba lėkštutės dugną. Sudėkite į puodelį arba lėkštutę ledus ir papuoškite su tarkuotu šokoladu.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio citrinų (ekstraktas) 3/4 stiklinės cukraus 2.5 stiklinės krakmolo (kukurūzų) 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės (ekstraktas) 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 ir 3/5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 1 stiklinė sviesto (kambario temperatūros) 0.5 stiklinės kokosų (drožlės) 1 arbatinis šaukštelis romo 300 gramų karamelės (Dulce de Leche) 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos žievelės...

INGREDIENTAI: 1 litras pieno 1 kilogramas cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną su cukrumi virti apie valandą kol jis taps kreminės spalvos. Masę supilti į indelius ir ant masės užpilti šalto vandens, kad nesusicukruotu. Tik kaip verdate patarčiau maišyti su mediniu šaukštu. Skanaus.

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 6 valgomieji šaukštai sviesto (ištirpintas) šiek tiek karamelės PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite miltus, pieną, kiaušinius, druską ir 2 šaukštus sviesto dideliame dubenyje iki vientisos masės. Padalinkite likusį sviestą į 12 keksiukų formelių ir pakaitinkite 220 laipsnių temperatūroje apie 5 min.