vynuogės

Kepenys yra atsakingos už organizmo procesus – nuo baltymų, cholesterolio ir tulžies gamybos iki vitaminų, mineralų ir net angliavandenių kaupimo. Jos taip pat skaido toksinus, pavyzdžiui, alkoholį, vaistus ir natūralius šalutinius medžiagų apykaitos produktus. Norint išsaugoti sveikatą, svarbu palaikyti gerą kepenų būklę. Mityba atlieka svarbų vaidmenį palaikant kepenų sveikatą.

Amerikoje gyvenimą kuriantis krepšininkas Domantas Sabonis (27 m.) su žmona Shashana Rosen (30 m.) ir savo mažaisiais vaikais visai neseniai apsilankė vyno darykloje, kur vynuoges spaudė kojomis. Apie pramogaujančią Sabonių šeimą byloja nuotraukos socialiniuose tinkluose – čia pora su trejų mėnesių dukrele Eleven Rose ir sūnumi Oliveriu Tigeriu matomi kojomis vyno darykloje spaudžiantys vynuoges.  „Derlius“, – rašė Shashana prie nuotraukų.

Lietuviai planuoja tapti vynuogių augintojų ir vyno kraštu. Vynui skirtos vynuogės mūsų krašte uždera puikiai ir vynuogynai plečiasi. Šis šiltas ruduo sunokino rekordinį derlių ir gausis puikus vynas, sako augintojai. Kalvarijos savivaldybėje įkurto vynuogyno šeimininkas, marijampolietis Karolis Dvylys, dabar uogas augina keliuose aruose, tačiau plės iki vieno hektaro. „Puikiai sunoksta amerikiečių išveista veislė „Leon“, – džiaugiasi K. Dvylys.

Be mikrobangų krosnelės dažnas neįsivaizduoja savo kasdienybės. Vis dėlto, specialistai įspėja – tam tikrų maisto produktų nerekomenduojama šildyti mikrobangų krosnelėje. Sužinokite ir nedarykite klaidos. Žinoma, niekas nedrįs paprieštarauti, kad mikrobangų krosnelė yra tikras šiuolaikinių technologijų stebuklas, kuris palengvina buitį. Tačiau ne viskas gali būti įdėta į mikrobangų krosnelę.

Jonavos rajone, Batėgalos kaime Olgos ir Vytauto Vilkelių šeima jau daugiau nei devyniolika metų vysto vynuogininkystės ūkį. Pora desertines ir vynines vynuoges augina lauke beveik 70 arų plote ir dar turi 2 arus lepesnių vynuogių veislių šiltnamyje. Kaip jiems sekasi auginti vynuoges Lietuvos klimato sąlygomis, šie noriai pasidalino ir su TV3 laidos „Svajonių ūkis“ žiūrovais.

Vynuogės – dažnos užkandžių lentos viešnios, tačiau tai ne vienintelis būdas, kaip jas galima panaudoti virtuvėje. Ar žinojote, kad vynuogės – puikus priedas gaminant įvairiausius padažus, puikiai tiksiančius ne tik į salotas, bet ir prie mėsos. Dar vienas populiarus vynuogių panaudojimo būdas – salsų gaminimas, rašoma pranešime žiniasklaidai.

Vynuogės – vienos saldžiausių uogų, todėl dažnai klaidingai manoma, kad jos visai nevertingos. Tačiau prasidėjus rudens vynuogių sezonui, sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė griauna šį mitą ir sako, kad vynuogės pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, yra puikus vitaminų šaltinis, o kai kurie šias uogas gali valgyti net su kauliukais, taip pagerindami žarnyno veiklą.

Sunkios sveikatos būklės, susijusios su dideliu cholesterolio kiekiu, yra širdies priepuoliai ir insultai. Kraujyje randama dviejų rūšių cholesterolio, dažnai vadinamo „geruoju” ir „bloguoju”. Vartojant „gerąjį” cholesterolį, vadinamą didelio tankio lipoproteinu, sumažėja šių komplikacijų tikimybė. Tuo tarpu „blogasis” cholesterolis arba mažo tankio lipoproteinas kelia didesnę riziką.

Vienomis saldžiausių laikomos vynuogių sultys drąsiai galėtų pretenduoti į deserto kategoriją – jos dažnai naudojamos įvairiems kokteiliams bei saldumynams ruošti. Vis dėlto, vynuogės yra ne tik saldžios, bet ir pasižymi  naudingais vitaminais bei mineralais. Kodėl verta vartoti vynuoges ir koks jų kiekis yra naudingas sveikatai, pataria gydytoja dietologė.