Pikantiškas pyragas

Įvertinimas: 0 / 5

Ingredientai

100 g džiovintų greifruktų (arba džiovintų abrikosų);
50 g egzotiškų vaisių likerio arba sirupo;
4 kiaušiniai;
500 g kefyro;
500 g miltų;
250 g cukraus;
1 šaukštelis vanilinio cukraus;
150 g sviesto arba margarino;
2,5 šaukštelio kepimo miltelių.

Pyrago glajui reiks:
25 g sviesto;
3 šaukštai rudojo cukraus;
1 šaukštas baltojo cukraus;
2 saujos kepintų be odeliu lazdyno riešutų.

Gaminimas

Džiovintus greifruktus supjaustome smulkiais gabaliukais ir užpilame likeriu arba sirupu. Paliekame pastovėti pusvalandžiui. Kiaušinius išplakame su cukrumi ir tirpintu sviestu. Tada supilame kefyrą ir plakame iki vientisos masės. Suberiam persijotus miltus sumaisytus su kepimo milteliais ir vaniliniu cukrum. Viską išmaišom. Turi būti tišta tešla. Į ją suberiam greifruktų gabaliukus su visu likeriu ir išmaišome.
Pyrago tešlą pilame į kepimo formą išklotą kepimo popierium ir šaunam į 180 laipsnių orkaitę 50 minučių.
Kepintus lazdyno riešutus sutraiškome ir sumaišome su tirpintu sviestu bei baltuoju ir ruduoju cukrumi. Visa šita mase patepame pyrago viršų ir dar dedame į orkaitę 5 min. Po to pyragą išimame, atvėsiname, supjaustome ir ragaujame.

Gairės: Vaisių likeris, kiaušiniai, kefyras, miltai, cukrus, sviestas, kepimo milteliai, lazdyno riešutai.

Receptą atsiuntė: Valstietis.lt

Keksas šakočio skonio
Mielinis pyragas su varške
 
 
 
Mielinis pyragas su varške

Mielinis pyragas su varške

2 2 2 2 2

 

Užminkome minkštą mielinę tešlą ir pakildiname du kartus. Kepimo indą patepame aliejumi ir plonai...

Gairės: kvietiniai miltai, kiaušinis, pienas, mielės, aliejus, cukrus, varškė, konservuotos kriaušės.

 
Pusrytinės gaivios salotos

Pusrytinės gaivios salotos

2 2 2 2 2

 

Smulkintus kubeliais vaisius sumaišyti su varške. Pagal skonį galima apsibarstyti cukrumi. Puikios...

Gairės: Nerūgšti varškė, ananasai, agrastai, persikai, vyšnios.

 
Močiutės mielinis pyragas su obuoliais

Močiutės mielinis pyragas su obuoliais

1 1 1 1 2

 

Miltus persijoti. Mieles sudėti į šiltą pieną .Po truputį į pieną pilti miltus, druską, žiupsnelį cukraus....

Gairės: Močiutės mielinis pyragas su obuoliais, kiaušiniai, pienas, migdolai, sviestas, cukrus, citrina, druska, obuoliai, cinamonas.

 
Bananų ledai

Bananų ledai

1 1 1 1 1

 

Bananus nulupti, perpjauti per pusę (neišilgai), įkišti medinį pagaliuką į nupjautąjį banano dalį. Į...

Gairės: Bananų ledai, pienas, juodasis šokoladas, baltasis šokoladas, riešutai, pabarstukai.

 
Šventinis šokoladinis tortas

Šventinis šokoladinis tortas

1 1 1 1 2

 

Atskirai iškepame biskvitus. Ruošiame kremą: grietinėlę išplakame ir pamažu sumaišome su...

Gairės: Šventinis šokoladinis tortas, kiaušiniai, miltai, cukraus pudra, kakava, šokoladas, sviestas, grietinė, cukrus, želatina, vaisiai.

 
Sausainių ryšulėliai su kriaušėmis

Sausainių ryšulėliai su kriaušėmis

1 1 1 2 2

 

Tešlai skirtus produktus sumaišyti ir minkyti, kol tešla tampa elastinga. Apie 30 min leisti...

Gairės: Sausainių ryšulėliai su kriaušėmis, kiaušiniai, cukrus, miltai, sviestas, medus, vanduo, druska.

 
Orinis pyragaitis su šviežiomis uogomis

Orinis pyragaitis su šviežiomis uogomis

2 2 2 2 2

 

Orkaitę įkaitiname iki 150 C. Kiaušinių baltymus plakame iš pradžių lėtai ir beplakant dedame po...

Gairės: Orinis pyragaitis su šviežiomis uogomis, kiaušinių baltymai, cukraus milteliai, grietinėlė, vanilinis cukrus, šviežios uogos.

 
Plikytos tešlos pyragaičiai

Plikytos tešlos pyragaičiai

1 1 1 1 2

 

Puode užverdame vandenį ir jame ištirpdome sviestą, suberiame cukraus miltelius ir išmaišome....

Gairės: Plikytos tešlos pyragaičiai, vanduo, miltai, sviestas, kiaušiniai, Rududu, avietės.

 
Varškės apkepas kitaip

Varškės apkepas kitaip

2 2 2 2 2

 

Pirma paruošime varškę: ją sudedame į dubenį, įmušame kiaušinius, cukrų, aguonas,...

Gairės: Varškės apkepas kitaip, aguonos, vanilinis cukrus, grietinė, lydytas sviestas, džiūvėsėliai, citrina, kiaušiniai, varškė.

 
Šokoladinis pyragaitis

Šokoladinis pyragaitis

1 1 1 1 1

 

Sviestą ir šokoladą ištirpiname. Atvėsiname ir mušame kiaušinius, beriame cukrų, kakavą...

Gairės: Šokoladinis pyragaitis, sviestas, kiaušiniai, kakava, miltai, Rududu.

 
Kokosinkinai

Kokosinkinai

2 2 2 2 2

 

Baltymus labai gerai išplakame, dedame cukrus ir kokosus ir labai gerai plakame. Tuomet, skardą...

Gairės: Kokosinkinai, cukrus, kokosas, kiaušinio baltymai, vanilinis cukrus.

 
Pyragėliai

Pyragėliai

2 2 2 2 2

 

Kremo paruošimas: 250g pieno ir 100g grietinėlės užvirti su cukrumi, į verdantį pieną supilti...

Gairės: pyragėliai, konservuoti persikai, cukraus pudra, ledai, pienas, grietinėlė, sviestas, vanduo.

 
Vaflių rageliai

Vaflių rageliai

1 1 1 1 2

 

Sviestą įdėti į indą ir ištrinti su cukrumi, vėliau supilti vanilinį cukrų. Kiaušinių trynius atskirti...

Gairės: Vaflių rageliai, kiaušiniai, cukrus, miltai, sviestas, vanilinis cukrus.

 
Obuolių pyragas

Obuolių pyragas

2 2 2 2 2

 

Obuolius nuplaukite, perpjaukite per pusę, pašalinkite sėklalizdžius, supjaustykite plonomis skiltelėmis ir...

Gairės: obuolių pyragas, kiaušiniai, miltai, sviestas, grietinė, migdolai, cinamonas, vanilinis cukrus.

 
Netikras šokoladinis pyragas

Netikras šokoladinis pyragas

2 2 2 2 2

 

Suplakti kiaušinius su pienu, cukrumi, aliejumi. Virtus burokėlius sutarkuoti smulkia trintuve. Miltus...

Gairės: Netikras šokoladinis pyragas, kiaušiniai, pienas, aliejus, cukrus, miltai, kepimo milteliai, gesinta soda, kakava, virti burokėliai.

 
PUSLAPIAI:
 
Į viršų