Vištienos šaltiena
- Ingredientai
400 g vištienos filė arba nukaulėtos mėsos;
želatinos mišinys mėsai;
2 morkos;
1 indelis konservuotų žirnelių arba 1 indelis konservuotų kukurūzų;
petražolės.- Gaminimas
-
Išverdame vištienos mėsą. Jeigu yra su kaulu, tada nukauliname ir supjaustome nedideliais gabaliukais. Į formą dedame riekelėmis pjaustytą virtą morką, smulkintas petražoles, žirnelius arba kukurūzus. Paruošiame želatinos mišinį. Šis mišinys paruošiamas sumaišant jį su verdančiu vandeniu. Maišomas, kol ištirpsta želatina ir atvėsinamas. Tada dedame mėsą į formą ir apipilame paruoštui atvėsintu želatinos mišiniu mėsai.
Gairės: Vištienos filė, želatinos mišinys, morkos, konservuoti žirneliai, petražolės.
Receptą atsiuntė: Valstietis.lt
|
Amerikietiškai skrudinti vištienos gabaliukai
Vištienos krūtinėlę supjaustome kubeliais. Pabarstome prieskoniais. Palaukiame apie 10-15 min, kol... |
Vištiena su kariu ir medumi
Apiberti vištieną druska, kariu ir pipirais. Česnakus smulkiai sutarkuoti ir įtrinti į vištieną.... |
Vištiena su pomidorų salotomis
Vištienos šlauneles apiberti prieskoniais ir druska, ištepti vištieną majonezu, kad ji... |
Vištiena su naminiais makaronais
Naminiai makaronai. Suplakite kiaušinius, įpilkite apie 50 ml. vandens, ir idėkite saukštelį druskos.... |
Kepta višta su bulvėmis
Vištą išmirkyti vandenyje, nusausinti. Aliejų sumaišyti su citrinos sultimis, maltais... |
PUSLAPIAI: