Vegetariška daržovių lazanija

Įvertinimas: 0 / 5

Spausdinti

Persiųsti

Ingredientai

1 baklažanas;
1 cukinija;
2 morkos;
3 pomidorai.

Gaminimas

Baklažaną, cukiniją, morkas ir pomidorus supjaustykite maždaug 3 mm storio juostelėmis. Baklažaną ir cukiniją 30 minučių palaikykite sūdytame vandenyje. Išėmę juosteles nusausinkite. Morkas patepkite šlakeliu alyvuogių aliejaus.

Daržoves iš abiejų pusių apkepkite ant grilio. Kepkite, kol išryškės juostelės. Į kepimo indą dėkite sluoksnį baklažanų, saują tarkuoto "Parmezano", tuomet sluoksnį cukinijų, vėl tarkuoto sūrio, tuomet sluoksnį morkų ir sluoksnį sūrio ir galiausiai sluoksnį pomidorų, o ant viršaus sūrio.

Gairės: Baklažanas, cukinija, morkos, pomidorai.

Receptą atsiuntė: Mama.lt

Žąsis su obuoliais

Kimšta antis su bulvėmis