braškės

Kėdainių rajono Kunionių kaime savo braškių ūkyje besidarbuojantys Sigita ir Nerijus Žilinskai skina pirmąsias uogas. Uogų jau užtenka ne tik sau pavalgyti, bet ir pardavimui. Tiesa, kol kas braškių paragauti tenka tik ištikimiausiems klientams, o didesnius kiekius ūkininkai planuoja skinti artimiausiomis dienomis. Žilinskai šiltnamiuose uogas augina beveik dvi dešimtis metų.

Dažnas ūkininkas mėgsta pas save pasisodinti gardžių uogų – braškių. Tačiau norint, kad jų derlius būtų gausus, svarbu žinoti taisykles, kaip jas auginti, ir klaidas, kurių galima išvengti. Apie tai laidoje „Svajonių ūkis“ papasakojo ūkininkas Tautvydas Kvieska. Ūkininkas pasidalijo savo braškių auginimo patarimais.  Geriausios braškių veislės Ūkininkas Tautvydas tikino, kad savo darže augina šešių veislių braškes. Kiekviena iš jų turi savų privalumų, kuriuos vertina pirkėjai.

Anykštėnų šiltnamiuose sirpsta pirmosios šiųmetės braškės. Ir nors pavasaris augintojams staigmenų nepašykštėjo, būta ir vėlyvo sniego, ir šalnų, šiltnamiuose braškes auginantys ūkininkai tikina po stogu sukūrę palankias sąlygas pirmosioms uogoms sirpti. Už kilogramą pirmųjų braškių anykštėnai tikisi gauti 10 eurų. Vėliau uogos turėtų pigti. Daugiau apie tai – TV3 žiniose.  Jurgita braškes skina jau ne pirmus metus, tad puikiai žino, kad uogas reikia skinti itin atsargiai.

Braškės – vienas iš pirmųjų skanėstų, kuriuo mėgautis galime jau vasaros pradžioje. Ne paslaptis, kad jose gausu organizmui naudingų vitaminų, jas itin mėgsta vaikai. Tad ką daryti, jei nuosavame žemės lopinėlyje ar balkone ketinate užsiveisti braškyną? Nauda sveikatai ir rūšių įvairovė Šios uogos prinoksta pirmoje šilčiausiojo metų laiko pusėje, kai dar nėra daug šviežių vaisių ir daržovių.

Kas gi nenori vasarą praleisti su sultingomis, saldžiomis braškių uogomis? O kad tokias gautumėte, itin svarbu žinoti, kaip ir kada tręšti braškes. Jeigu parinksite ne tik tinkamas trąšas braškėms, bet ir teisingai jas naudosite, tai išvengsite braškių lapų suvešėjimo ir turėsite kalną raudonų, sveikų uogų. O braškių tręšimas nėra kažkoks didelis mokslas – šį „maistą” braškėms naudokite kelis kartus per sezoną. O toliau aptarsime visus braškių tręšimo ypatumus.

Braškėmis turėtų apsirūpinti kone kiekviena sodyba, nes uogos labai naudingos bei saldžios – absoliuti vasaros nostalgija. Šiuos augalus auginti ne taip ir sunku – reikia padėti gerą pamatą prieš braškes sodinant, o visa kita daug priežiūros nereikalaus. O kada sodinamos braškės? Jeigu didžiąją dalį darbo braškyne pasidarėte rudenį (dirvos patręšimas, daigų paruošimas), tai be rudeninio sodinimo termino yra galimybė naujus daigelius sodinti ir pavasarį.

Tai, ką valgome, yra labai svarbu sveikatai ir gerai savijautai. Tam tikros dietos gali labai padidinti arba sumažinti įvairių sveikatos problemų riziką. Tačiau, gydytojo teigimu, viena uoga yra aukso vertės, jei norite jaustis geriau. Vis dažniau pasitaiko sveikatos problemų, kurias lemia netinkama mityba – tai širdies ir kraujagyslių ligos, įskaitant širdies nepakankamumą, insultą ir koronarinę širdies ligą. Ketvirtadalis visų mirčių kasmet ištinka būtent dėl širdies ligų.

Atėjęs į vieną iš prekybos centrų pirkėjas nustebo – liofilizuotų braškių kilogramo kaina – 749 eurai. „Ir šios dienos auksinės „Rimi“ braškės, kilogramas 749 eurai“, – į socialinio tinklo „Facebook“ puslapį „Pricer.lt“ kreipėsi skaitytojas. „Nors, ko gero, tai ir bus viena brangiausių maisto prekių matytų Lietuvoje, visgi skaitytojas klysta. Auksas kainuoja 60 000€ už kilogramą, bet va su sidabro kaina – 700€ už kilogramą pilnai palyginama.

Šioje protmūšio užduotyje reikia turėti gerus stebėjimo įgūdžius norint pamatyti braškę, pasislėpusią tarp arbūzų. Tik 2 proc. žmonijos gali išspręsti užduotį. Jei tarp šių arbūzų rasite braškę, galite būti vienu iš 2 proc. akyliausiųjų žmonių. Lavina smegenis Jei norite palavinti savo smegenis, tuomet šis galvosūkis gali būti jums įdomus. Galvosūkiu reikalaujama surasti vieną braškę, paslėptą tarp arbūzo gabalėlių.