Makaronams su „Bolognese“ padažu reikės:
1 pakelio didelių kriauklių formos makaronų;
2 šaukštų tyro alyvuogių aliejaus;
3 skiltelių česnako;
200 g šviežių špinatų lapelių;
400 g rikotos sūrio;
100 g šviežios mocarelos sūrio;
40 g parmezano sūrio;
1 vnt. laisvai laikomų vištų kiaušinio;
Žiupsnelio šviežiai maltų pipirų;
Žiupsnelio šviežiai tarkuoto muskato riešuto;
Saujos šviežių petražolių;
Saujos šviežio baziliko;
1–2 indelių „Bolognese“ padažo
Visą gaminimo eigą žiūrėkite straipsnio pradžioje.
Laidą „Skaniai ir paprastai“ žiūrėkite kiekvieną šeštadienį 09:00 val. per TV3 televiziją.
VISĄ LAIDĄ ŽIŪRĖKITE ČIA:
Straipsnis parengtas pagal TV3 televizijos laidą „Skaniai ir paprastai“.
REKLAMA
