Liucina pasidalijo sveikuoliškų keksiukų receptu, kurie atrodo įspūdingai ir tikrai patenkins kiekvieno smaližiaus poreikius.
Jums reikės:
Avižų miltų – 100 g.
Kukurūzų miltų – 60 g.
Tapiokos miltų – 15 g.
Bananų – 165 g.
Agavų sirupo – 65 g.
Aliejaus – 65 g.
Avižų pieno – 145 g.
Kepimo miltelių – 12 g.
Druskos
Kremui:
„Mascarpone“ sūrio – 250 g.
Grietinėlės – 200 ml.
Valandą virto kondensuoto pieno – 1 šaukšto
Kaip gaminti?
Visus sausus produktus beriame į puodą ir sumaišome. Po to bananus, aliejų, agavų sirupą ir avižų pieną beriame į maišytuvą ir sutriname iki vientisos masės. Tada abi mases sumaišome ir dedame į keksiukų formeles. Keksiukams naudojant miltus be glitimo L. Rimgailė patarė tešlos ilgai nemaišyti. Keksiukus kepame 170 laipsnių temperatūroje, 25–30 min.
Ruošiant kremą į maišytuvo puodą dedame „mascarpone“, grietinėlę ir šiek tiek kondensuoto pieno ir viską maišome iki purumo. Maišant svarbu išlaikyti kremo standumą.
Daugiau recepto detalių sužinokite vaizdo įraše, esančiame straipsnio pradžioje.
Laidą „Į sveikatą“ žiūrėkite kiekvieną šeštadienį 9 val. per TV3 televiziją.
VISĄ LAIDĄ PAMATYKITE ČIA:
Straipsnis parengtas pagal TV3 laidą „Į sveikatą“.
