• tv3.lt antras skaitomiausias lietuvos naujienu portalas

REKLAMA
Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
DALINTIS

TV3 laidoje „Lidl grilio talentai“ skaniausios picos kepimo konkurse varžėsi save nenusivylusia namų šeimininke vadinanti Neringa Zeleniūtė ir amatininkas Valdas Staugaitis. Įnirtingoje kovoje dalyviai pasidalino geriausiais picos receptais. Dvikovą laimėjo paprasta, tačiau labai gardi pica.

TV3 laidoje „Lidl grilio talentai“ skaniausios picos kepimo konkurse varžėsi save nenusivylusia namų šeimininke vadinanti Neringa Zeleniūtė ir amatininkas Valdas Staugaitis. Įnirtingoje kovoje dalyviai pasidalino geriausiais picos receptais. Dvikovą laimėjo paprasta, tačiau labai gardi pica.

REKLAMA

Picos pagrindui (5 picoms) reikės:

2 g sausų mielų

1 kg miltų

600 g vandens

20 g druskos

Viršui:

Trinti pomidorai

Džiovinti bazilikai

Picos prieskoniai

Mocarela sūris

Kietasis tarkuotas sūris

Kiaulienos šoninė

Serano kumpis

Česnakas

Bazilikas

Šlakelis alyvuogių aliejaus

Reikia į didelį dubenį sudėti sausas mieles, miltus, druską ir užpilti vandeniu. Išminkius tešlą palikti ją, kad iškiltų. Rekomenduojama suminkytą tešlą laikyti 15–18 laipsnių temperatūroje apie parą. Po paros iš tešlos padaryti penkis rutuliukus ir juos dar palaikyti apie 2–3 val.

Tešlos rutuliukus rankomis ištampyti, taip suformuoti apskritimą.

Kitas žingsnis – paruošti pomidorų pastą. Į trintuvą sudėti trintus pomidorus, džiovintą baziliką ir pagal skonį picos prieskonių. Viską sutrinti. Paruoštą pomidorų pastą užtepti ant picos pagrindo.

REKLAMA
REKLAMA

Ant viršaus sudėti tarkuotą kietąjį sūrį, mocarela sūrį, kiaulienos šoninę, serano kumpį ir šiek tiek česnako.

Picą dėti į įkaitintą grilį, kepti 300 laipsnių temperatūroje apie 10 min.

Ant iškepusios picos sudėti baziliko lapus ir apšlakstyti alyvuogių aliejumi.

Galutinį picos variantą išvyskite vaizdo įraše, esančiame straipsnio pradžioje.

VISĄ LAIDĄ ŽIŪRĖKITE ČIA:

Laidą „Lidl grilio talentai“ žiūrėkite kiekvieną penktadienį 17:55 val. per TV3 televiziją.

 

 

tv3.lt

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
rekomenduojame
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą
SIŲSTI
Į viršų