Atrado superinę blynų tešlą: visi prašys pakartoti

REKLAMA

Blynai su varške (Nuotr. Kviečiu į virtuvę)

2024-05-05 11:45

„Jeigu pas mergaites paklausčiau ko norėtų pusryčiams atsakymas būtų – blynai. Kartais dieną galima pradėti ir nuo jų. O ypatingai, jeigu tai purūs ir minkšti blyneliai su varške. Paskaninti grietine arba jogurtu ir uogomis“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.

REKLAMA

Porcijos 3. Užtruksite apie 20 – 30 min.

250 g varškės;
2 kiaušiniai;
2 v. š. cukraus;
1 a. š. vanilinio cukraus;
120 ml pieno;
100 g miltų;
1 a. š. kepimo miltelių;
Žiupsnis druskos;
Aliejaus, kepimui.

Patiekti:

grietinė / jogurtas;
uogos.

Varškę išsukame su kiaušinių tryniais, cukrumi, vanilinu. Supilame pieną. Įsijojame miltus su kepimo milteliais. Baltymus su druska išplakame iki standžių putų ir atsargiai įmaišome į blynų tešlą.

Keptuvėje įkaitiname aliejų ir kepame blynelius, kol gražiai apskrus ir iškeps. Patiekiame su grietine arba jogurtu, uogomis.

SUSIJĘ STRAIPSNIAI