Taupi, sveika ir gardi sriuba

Įvertinimas: 5 / 5

Ingredientai

5 bulvės;
druska;
300 g faršo (kiaulienos ar jautienos);
1 kopūstas;
2 lauro lapai;
2 morkos;
1 svogūnas.

Gaminimas

Morkas, bulves nulupame, nuplauname. Bulves supjaustome kūbeliais, morkas sutarkuojame burokinę tarka. Kopūsto (nedidelę) galvutę nuplauname ir supjaustome. Dedame į puodą, užpilame vandens, pabarstome pagal skonį druskos ir verdame 20 min.

Paruošiame per tą laiką faršą: supjaustome smulkiai svogūno (jei mėgstate) pabarstome druskos, pipirų ir gerai išmaišome faršą.

Po 20 min sriubos virimo kukuliais sudedame faršą, dar paverdame 10 min.

Gairės: bulvės, druska, faršas, kopūstas, lauro lapai, morkos, svogūnas.

Receptą atsiuntė: Mama.lt

Trinta morkų sriuba su saulėgrąžomis ir skrebučiais
Sriuba "vaikų džiaugsmas"
 
 
 
Šalta pomidorų sriuba

Šalta pomidorų sriuba

2 2 2 2 2

 

Pomidorus nuplikome verdančiu vandeniu ir nulupame odeles. Agurką, paprikas, svogūną pasmulkiname, česnaką...

Gairės: agurkai, balta duona, česnakas, citrina, kiaušiniai, paprika, pomidorai, prieskoniai, svogūnas.

 
Žaliųjų citrinų sriuba

Žaliųjų citrinų sriuba

2 2 2 2 2

 

Vištienos krūtinėlės filė bei kepenėles nuplaukite ir nusausinkite. Česnako skilteles ir svogūnus nulupkite....

Gairės: Džiovinti raudonėliai, avokadas, česnakas, druska, juodieji pipirai, geltonasis svogūnas, gvazdikėlis, kmynai, žalioji paprika, baltasis svogūnas, cinamonas, pomidorai, tortilija, sviestas.

 
Daržovių sriuba

Daržovių sriuba

1 1 1 2 2

 

Supjaustykite svogūnus, česnakus ir pakepinkite aliejuje. Tada sumaišykite juos su morkomis ir salierais....

Gairės: Mėsos sultinys, svogūnai, Salierai, morkos, aliejus, česnakas, pomidorų padažas, žalieji žirneliai, išmirkytos pupelės, ryžiai, pomidorai, lauro lapai, druska, pipirai.

 
Žuvienė su bulvėmis

Žuvienė su bulvėmis

2 2 2 2 2

 

Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, susmulkinkite morkas ir petražolės šaknis. Daržoves apkepinkite svieste....

Gairės: lašiša, vanduo, svogūnai, morka, petražolės šaknis, sviestas, lauro lapeliai, juodieji pipirų žirneliai, bulvės, žali krapai, grietinė.

 
Raudonieji barščiai

Raudonieji barščiai

2 2 2 2 2

 

Į puodą suberkite šiaudeliais supjaustytus burokėlius, užpilkite keliais šaukštais sultinio,...

Gairės: sultinys, švieži kopūstai, bulvės, morkos, svogūnai, petražolės, pomidorai, miltai, sviestas, grietinė, cukrus, citrinų rūgštis.

 
Tiršta jautienos sriuba

Tiršta jautienos sriuba

2 2 2 2 2

 

Jautieną supjaustyti kvadrateliais, pakepinti su taukais, kai gražiai apkeps padruskinti, apibarstyti smulkiai...

Gairės: Jautienos gabalėlis, taukai, svogūnai, česnakai, kmynai, pomidorų tyrė, bulvės.

 
Aštri sriubytė

Aštri sriubytė

2 2 2 2 2

 

Keptuvėje įkaitinti aliejų ir apkepinti maltą jautieną su druska ir pipirais. Kepinant maišyti, kad...

Gairės: Svogūnų galvos, morkos, saldžiosios paprikos, pomidorai, konservuotos pupelės, Malta jautiena, karis, pipirai, paprikos milteliai, druska.

 
Aštri pomidorų sriuba

Aštri pomidorų sriuba

2 2 2 2 2

 

 Pomidorus perlieti karštu vandeniu, nuimti odelę ir sutrinti blenderiu, saliero stiebą susmulkinti,...

Gairės: pomidorai, saliero stiebas, alyvuogių aliejus, cukrus, druska, juodieji pipirai, baziliko lapeliai.

 
Pavasarinė kukulynė

Pavasarinė kukulynė

2 2 2 2 2

 

 Iš vienos stiklinės sulos, trupučio druskos ir miltų išminkome minkštą tešlą....

Gairės: Klevų sula, miltai, grietinėlė, druska.

 
Svogūnų sriuba

Svogūnų sriuba

2 2 2 2 2

 

Bulves ir morkas nulupame. Bulves supjaustome nedideliais kubeliais, morkas sutarkuojame burokine tarka ir sudedame...

Gairės: vanduo, bulvės, sultinys, morka, svogūnai, miežinės kruopos, krapai, juodieji pipirai, sviestas.

 
Bulvių sriuba su žirneliais

Bulvių sriuba su žirneliais

2 2 2 2 2

 

 Bulves supjaustyti kubeliais ir suberti į vandenį, įmesti daržovių sultinio kubelį ir virti 15 min. Nuplauti...

Gairės: bulvės, morkos, poros, aliejus, kmynai, grietinėlė, muskato riešutas, kapotos petražolės.

 
Agurkienė su žalumynais

Agurkienė su žalumynais

2 2 2 2 2

 

 Agurkus nulupame, supjaustome smulkiais kubeliais. Papriką perpjauname, išimame sėklas, smulkiai...

Gairės: agurkai, saldžiosios paprikos, batonas, česnakas, petražolės, krapai, alyvuogių aliejus, baltas vynas, malti pipirai, druska.

 
Špinatų sriuba

Špinatų sriuba

1 1 1 1 2

 

 Cukinijas supjaustyti šiaudeliais, špinatus supjaustyti nesmulkiai. Prieskonines žoleles...

Gairės: špinatai, Cukinijos, žalieji žirneliai, svogūnas, morkos, miltai, grietinė, druska, pipirai, petražolės, čiobreliai.

 
Vištienos sriuba

Vištienos sriuba

2 2 2 2 2

 

Nuskusti bulves ir morkas. Jas supjaustyti kubeliais. Vištienos file be kauliukų supjaustyti taip pat...

Gairės: Vištiena, morka, bulvės, svogūnas, česnakas, voveraitės, pipirai, druska, kvapieji pipirai, aliejus.

 
Pomidorų sriuba

Pomidorų sriuba

2 2 2 2 2

 

 Užvirinti 1 litrą vandens ir ištirpinti jame sultinio pakelį. Susmulkinti česnakus ir pakepinti...

Gairės: česnakas, grietinė, pipirai, druska, cukrus, petražolės, mocarela, batonas, sviestas, čiobreliai, raudonėliai.

 
PUSLAPIAI:
 
Į viršų