Aguoninukas

Įvertinimas: 0 / 5

Ingredientai

25 g mielių;
500 g miltų;
125 ml pieno;
2 kiaušiniai;
250 g aguonų;
2 pakeliai po 250 g sviesto;
300 g cukraus;
150 g razinų.

Gaminimas

Mieles ištrinti su 2 šaukšt. cukraus. Tada įpilti 5-7 š. šilto, bet ne per karšto pieno. Palaukti apie 25 min., kol mielės pradės ,,veikti". Tuo tarpu, pamerkiame razinas, nuplikiname ir sumalame aguonas, kiaušinius išplakame šakute, į juos supilame likusį pieną. Šią masę pilame į mieles. Po truputį bemaišant pilame miltus. Tešlą vis papurškiame aliejumi, kad neliptų prie rankų. Ją minkom rankom, kokias 10-15 min. Po to iš jos atskiriam 4-5 galingus gabalus ir paliekam 30 min. pakilimui. Imam pirmąjį, kurį kočiojame, kol gauname laaaabai ploną blyną, ant jo gausiai užtepam išlydyto, tačiau truputį kambaryje pastovėjusio ir apkietėjusio sviesto, beriame daug cukraus, tik negailėkit, nes į tešlą jo nedėjome. Ant šio pabarstome keletą razinų. Tada imame kitą gabalą, jį kočiojame, pasviestiname, pacukriname ir dedame ant pirmojo, ir taip su likusiais gabalais. Ant paskutinio lakšto tepame sviestą, beriame cukrų, razinas ir aguonas. Visą lakštų krūvą sukame į vyniotinį, dedame į sviestu išteptą ir miltais pabarstytą skardą, aptepame gausiai sviestu. Vyniotinį paliekame dar bent pusvalandžiui šiltoje vietoje. Kepame 230 C orkaitėje tol, kol gražiai parus. Valgyti šiltą, kol nesukietėjo pasidariusi karamelė.

Gairės: mielės, miltai, pienas, kiaušiniai, aguonos, sviestas, cukrus, razinos.

Receptą atsiuntė: Valstietis.lt

Paprastai nepaprastas obuolių pyragas
Sluoksniuotos tešlos pyragas su obuoliais
 
 
 
Tortas keptuvejė

Tortas keptuvejė

1 1 1 1 2

 

Visus produktus gerai sumaišyti. Padalinti į 8 dalys. Iškočioti pagal keptuvės dugną. Kepti iš...

Gairės: cukrus, kiaušinis, kremas, grietinė, miltai, saldintas sutirštintas pienas, soda, actas, vanilinas.

 
Šokoladiniai pyragaičiai su karšto šokolado įdaru

Šokoladiniai pyragaičiai su karšto šokolado įdaru

1 1 1 1 2

 

Orkaitę įkaitinti iki 150 laipsnių temp. Miltus, cukraus pudrą, maltus migdolus sumaišyti viename...

Gairės: cukraus pudra, juodas šokoladas, kiaušinių baltymai, malti migdolai, miltai, sviestas, vaniliniai ledai, avietės.

 
Kokosiniai keksai

Kokosiniai keksai

1 1 1 1 1

 

Orkaitę įkaitinkite iš anksto iki 200 laipsnių. Į dubenį išsijokite miltus, kepimo miltelius ir...

Gairės: kepimo milteliai, kiaušiniai, druska, kokosų ekstraktas, vanilės ekstraktas, cukrus, kokosų drožlės, kokosų pienas, miltai.

 
Obuolinis čatnis

Obuolinis čatnis

1 1 1 1 1

 

Supjaustykite obuolius bei pomidorus riekelėmis ir sudėkite į keptuvę storu dugnu. Tada įdėkite cukrų, datules,...

Gairės: obuoliai, pomidorai, svogūnas, česnakas, datulės, juodieji pipirai, maltas kardamonas, maltos kalendros, smulkintos petražolės, druska, vyno actas, cukrus.

 
Įdaryti obuoliai

Įdaryti obuoliai

1 1 1 1 1

 

Nedideliais kubeliais susipjaustome vištienos filė, ją šiek tiek pasūdome, užberiame baziliko ir...

Gairės: Dideli obuoliai, druska, džiovintas bazilikas, grietinėlė, juodieji pipirai, sviestas, Vištienos filė.

 
Ledai tik suaugusiems

Ledai tik suaugusiems

1 1 1 1 2

 

Smulkintus riešutus šiek tiek pakepinti keptuvėje, berti 20 g cukraus ant riešutų ir...

Gairės: cukrus, grietinėlė, kiaušinių tryniai, lazdyno riešutai, natūralus medus, tirštas kavos likeris.

 
Namuose gaminti grietininiai ledai

Namuose gaminti grietininiai ledai

1 1 1 1 2

 

Atšaldytame dubenyje sumaišykite cukrų, druską ir pieną. Įdėkite kiaušinių trynius ir...

Gairės: cukrus, druska, grietinėlė, kiaušinių tryniai, pienas, vanilinis cukrus.

 
Saldūs bulviniai kleckučiai

Saldūs bulviniai kleckučiai

2 2 2 2 2

 

Bulves sugrūsti ir sudėti kitus produktus: jogurtą, cukrų, druską, aguonas, trynį ir miltus. Beje, pastarųjų gali...

Gairės: aguonos, cukrus, kiaušinio trynys, miltai, natūralus jogurtas, virtos bulvės.

 
Trupininis pyragas

Trupininis pyragas

1 1 1 1 1

 

Sviestą ištirpinti, įdėti cukrų, maišyti ant silpnos ugnies, kol ištirps, nebekaitinti....

Gairės: cukrus, grietinė, kiaušinis, margarinas, mėlynių uogienė, miltai, soda.

 
Aviečių džemas

Aviečių džemas

1 1 1 2 2

 

Avietes ir vandenį verdame apie 30 minučių, tuomet suberiame cukrų ir dar verdame 30 minučių. Pilstom į stiklainius.

Gairės: avietės, cukrus, vanduo.

 
Vaisių tortas

Vaisių tortas

2 2 2 2 2

 

Cukrų sumaišykite su kakava ir krakmolu. Kiaušinių trynius gerai ištrinkite, o baltymus...

Gairės: Bulvių krakmolas, kiaušiniai, miltinis cukrus, kakava, grietinė, vaisiai.

 
Valentino medaus tortas

Valentino medaus tortas

2 2 2 2 2

 

Kiaušinius, medų, cukrų, sviestą sudedame į didesnį dubenį ir 15 min., vis pamaišydami, kaitiname ant...

Gairės: medus, cukrus, kiaušiniai, sviestas, miltai, kepimo milteliai, grietinė, cukraus pudra, citrinos sultys.

 
Valentiniškas varškės pyragas

Valentiniškas varškės pyragas

2 2 2 2 2

 

Varškę ištrinti iki vientisos masės, pridėti razinų ar kt. džiovintų vaisių Dėti į sviestu...

Gairės: sviestas, kiaušinių trynai, cukrus, miltai, kepimo milteliai, krakmolas, vanilinis cukrus.

 
Tiramisu

Tiramisu

2 2 2 2 2

 

Pirmiausia atskirti kiaušinių baltymus nuo trynių. Trynius su cukrumi plakti iki šviesios...

Gairės: Mascarponės sūris, sausainiai, cukrus, kiaušiniai, juoda kava, brendis, juodas šokoladas, kakavos milteliai.

 
Vaisių ir želė iešmeliai

Vaisių ir želė iešmeliai

1 1 1 1 1

 

Želė, kivį ir obuolį supjaustome plonomis riekelėmis, tuomet su širdelės formele (šią formelę puikiai...

Gairės: obuolys, kivis, želė, cukrus, iešmeliai.

 
PUSLAPIAI:
 
Į viršų